Collation protéinée


Collation protéinée
Carrés fraises-bananes et amandes

Pour une collaboration avec Lait's Go, je devais créer trois recettes spécialement conçues pour les jours de compétitions. Celle-ci est mon énorme coup de coeur: De délicieux carrées protéinés fraises-bananes et amandes. 

Temps de préparations: 10 minutes 

Temps de cuisson: 30 minutes 

Ingrédients: 

-1 tasse de farine tout usage 

-1 bouteille Lait's Go à saveur de fraises-bananes de 325 ml

-1/4 de tasse d'amandes blanches concassées 

-1/2 tasse de fraises 

-1 banane bien mûre 

-2 cuillère à soupe de poudre à pâte 

-3 cuillères à soupe de sirop d'érable 

Étape 1. 

Préchauffez le four à 400 F. 

Étape 2. 

Mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez le lait, la banane et les fraises. Mixez le tout jusqu'à une belle consistance. 

Étape 3. 

Mettez le mélange dans un moule carrée préalablement badigeonné d'huile. 

Étape 4. 

Mettre au four de 25-30 minutes jusqu'à ce que le centre soit bien cuit (insérer un cure-dent, s'il ressort propre, les carrées sont prêts). 

Coupez le tout de formes carrées, puis dégustez ces petites merveilles.