Une cuisine simple, peu coûteuse, moindre en gras, en sel et en cholestérol.

Présentation


Bienvenue à tous sur mon blog culinaire,
Je me nomme Claudie Mercier, j'ai 20 ans et j'étudie présentement à l'Université en Éducation au primaire et enseignement au préscolaire. J'adore cuisiner et j'aime le faire en étant certaine de manger les bons aliments. Être en santé est si simple!
La raison pour laquelle j'ai décidé de me partir mon propre blog culinaire est simple: J'adore tout ce qui se cache derrière la nutrition. J'espère vous faire plaisir avec mes nombreux plats et ainsi, vous encourager à prendre votre santé à cœur.

Présentation

Entrées


Rouleaux

Rouleaux de printemps aux patates douces accompagnés de sauce aux arachides

Bouchées végé

Bâtonnets de tofu façon bâtonnets de fromage

Bouchées de Noël

Bouchées de tartare de saumon, pommes et basilic

Potage

Potage aux carottes et brocolis

Hummus

Hummus aux oignons caramélisés et ail

Potage automnal

Potage sucré à la courge et à la carotte

Poisson

Tartare de crevettes à la pomme verte et yogourt

Repas Principaux


Les plats réconfortants de nos mamans

Pâté chinois vegan réinventé

Salade

Salade de quinoa & couscous perlé aux amandes au miel, luzerne et tomates.

Plats réconfortants

Lasagne végétalienne au kale, légumes et fromage végé

Poisson

Truite arc-en-ciel en croûte de quinoa

Soupe

Soupe repas au tofu à l'asiatique

Quesadillas

Quesadillas végétalien au tofu, haricots de lima et aneth.

Salade fraîche

Salade de gemelli

Salades

Salade de patates et riz

Couscous

Couscous aux pommes et tofu

Soupes&Potages

Soupe repas

Soupes&Potages

Soupe repas délicieuse, coup de ♥

Poisson

Sauté de crevettes aux arachides

Ragoût végétarien

Tofu savoureux

Salades

Salade de melons d'eau

Salades

Salade froide aux amandes, coup de ♥

Salades

Salade de thon

Wraps

Wraps aux oeufs/avocats/pommes vertes

Tacos

Tacos végétarien à la sauce barbecue

Hamburgers

Burgers végé aux haricots noirs et avocats

Hamburgers

Hamburgers végétaliens

Desserts&Collations


Biscuits

Biscuits chocolatés

De petites merveilles

Carrés aux dattes

Dans une tasse

Croustade aux pommes dans une tasse

Gâteau

Gâteau aux pommes, framboises et chocolat noir.

Dessert chocolaté

Mousse au chocolat à l'orange 3 ingrédients

Collation protéinée

Carrés fraises-bananes et amandes

Pancakes protéinés

Pancakes à la vanille

Collations énergiques

Boules d'énergie aux dattes et chocolat

Biscuits

Biscuits sans oeuf au gruau, bleuets et framboises

Bouchées de Noël

Minis bouchées au chocolat avec tartinade de petits fruits

Dessert de Noël

Fudges glacés au chocolat 3 ingrédients

Muffins

Muffins aux pommes-cannelle accompagnés d'un chocolat chaud fait maison

Moelleux

Moelleux aux framboises et chocolat à base de tofu

Sushis

Sushis desserts à la noix de coco

Dessert

Pudding au chocolat fait à base de betteraves

Muffins

Muffins aux bananes, noix de grenoble et chocolat

Sorbet 2 ingrédients

Sorbet aux petits fruits rouges

Brownies santé

Brownies à base de pois chiches et noix de grenoble

Choco-framboise

Muffins aux framboises, chocolat et graines de pavot

Le chocolaté santé

Un délice choco-framboises à base de tofu

Gâteau

Gâteau au thé vert et chocolat noir

Barres tendres

Barres aux bleuets et chocolat noir

Muffins

Muffins aux bleuets, riz et cheerios

Collation/dessert

Poudding à l'avocat, chocolat et noisettes

Gâteries

Sandwich déjeuner pour les matins sucrés

Une petite gâterie

Tarte au citron réinventée 3 ingrédients

Desserts

Muffins aux dattes sans œuf ni lactose

Déjeuner

Crêpe au chocolat sans oeuf

Collations

Boules d'énergie à la noix de coco

Biscuits

Biscuits aux Corn Flakes&Beurre d'arachides

Boissons et cocktails


Commentaires ♥


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