Gâteau

Je reçois souvent ma famille et j'aime les recevoir avec des desserts alléchants et légers. Cette semaine, un délicieux gâteau aux pommes, framboises et chocolat noir vous fera sauter de joie. 

Portions: Pour 5 personnes 

Temps de préparation: 10 minutes 

Temps de cuisson: 20 minutes 

Ingrédients: 

-1 tasse de farine tout usage 

-1/4 de tasse de graines de chia 

-3/4 de tasse de lait de soya 

-1/4 de tasse de sirop d'érable 

-1 pomme verte 

-1 plat de framboises 

-1 barre de chocolat noir 70% (100 g) 

-1 cuillère à soupe de poudre à pâte 

Étape 1. 

Préchauffez le four à 415 F. 

Étape 2. 

Mélangez les ingrédients secs ensemble (farine, poudre à pâte, graines de chia). 

Étape 3. 

Coupez les pommes en petits cube en prenant soin d'enlever la pelure, puis ajoutez-les au mélange. 

Étape 4. 

Ajoutez cinq morceaux de chocolat au mélange (coupez-les). 

Étape 5.  

Ajoutez le lait, puis le sirop d'érable et bien mélanger. 

Étape 6. 

Mettre dans un moule que vous aurai badigeonné d'huile ou de beurre, puis ajoutez-y le mélange. Placez de petits morceaux de framboises sur le gâteau. 

Étape 7. 

Mettre au four 20 minutes. Faire fondre le reste du chocolat, puis le déposer sur le dessus du gâteau encore chaud.  

DÉGUSTEZ !